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營運報表

適用對象

需要查看員工活動、稽核事件及非營收營運行為的經理和營運人員。

開始前​

  • 確認正確品牌及店舖範圍。
  • 決定你是在查員工活動、營運例外，還是外送／廚房行為。

開啟此頁​

前往 報表 -> 營運報表。

本頁用途​

營運報表 主要看的是業務如何被營運，而不是營業額總額。

你可以用它來查看：

  • 員工出勤與活動
  • 折扣、作廢與退回
  • 訂金
  • 廚房時序
  • 外送記錄

營運報表

主要報表群組​

員工追蹤​

這一組適合查看員工時間及員工動作。

例子：

  • Staff Attendance
  • Staff Operations
  • Staff Messing

營運與稽核​

這一組適合調查營運例外及內部控制事項。

例子：

  • Operations Essentials
  • Deposits
  • Returned Orders
  • KDS Summary

外送與派送​

當你需要時序與外送執行情況的細節，就用這一組。

例子：

  • Delivery Records

如何使用本頁​

先選與營運問題最接近的報表：

  • 員工及出勤問題用員工報表
  • 作廢、退回或訂金問題用稽核風格報表
  • 廚房或外送時序問題用廚房或外送報表

儲存後的影響​

這些報表主要用於查看、篩選及匯出。它們通常不會改變店舖行為，但錯誤的範圍或日期篩選仍然會得出錯誤結論。

如何確認結果​

  1. 確認選定範圍。
  2. 確認日期範圍。
  3. 如果結果看起來不對，先對照最接近的相關報表，再考慮調整多個篩選條件。

如果出現問題​

  • 檢查選定店舖或品牌。
  • 檢查日期範圍。
  • 如果問題關於單一營運事件，請從摘要型報表轉到該事件可用的最詳細報表。

何時要找店主／管理員​

  • 結果會影響紀律、合規或損耗防範決策。
  • 你無法把營運報表與相關銷售或稽核記錄對上。