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营运报表

适用对象

需要员工活动、审计事件和非营收营运行为报表的经理和营运人员。

开始前​

  • 确认正确的品牌和店铺范围。
  • 先决定您是在查员工活动、营运异常，还是外送／厨房行为。

打开此页面​

打开 Reports -> Operations Reports。

本页用途​

Operations Reports 关注的是业务怎么营运，而不是营收总额。

您可以在这里检视：

  • 员工出勤和活动
  • 折扣、作废和退单
  • 存款
  • 厨房时序
  • 外送纪录

Operations Reports

主要报表群组​

员工追踪​

这组报表适合看员工时间和员工操作。

例如：

  • Staff Attendance
  • Staff Operations
  • Staff Messing

营运与审计​

这组报表适合调查营运异常和内部控制问题。

例如：

  • Operations Essentials
  • Deposits
  • Returned Orders
  • KDS Summary

外送与派单​

当您需要时序和外送执行细节时，就用这组报表。

例如：

  • Delivery Records

如何使用本页​

先从最符合营运问题的报表开始：

  • 员工报表适合人员和出勤问题
  • 审计式报表适合作废、退单或存款
  • 厨房或外送报表适合出餐与履约时序问题

保存后的影响​

这些报表主要用于查看、筛选和汇出，不会通常改变店铺行为。不过，范围或日期筛选错了，还是可能得出错误结论。

如何检查结果​

  1. 确认选定范围。
  2. 确认选定日期范围。
  3. 如果结果看起来不对，请先和最相关的报表比较，再考虑大量更改筛选条件。

如果出现问题​

  • 检查选定店铺或品牌。
  • 检查选定日期范围。
  • 如果问题只涉及单一营运事件，请从摘要型报表往下找，直到找到该事件最细的报表。

何时需要找老板／管理员​

  • 结果会影响纪律、合规或防损决定。
  • 您无法把营运报表和相关销售或审计纪录对应起来。